O que é um 'podcast' : definições e vários links sobre o assunto.

O termo foi formado pela junção das palavras 'iPod' e 'broadcast".
http://dictionary.cambridge.org/us/dictionary/english/ipod

http://www.wisegeek.org/what-is-an-ipod.htm

http://www.businessdictionary.com/definition/iPod.html

 Explicações muito didáticas em inglês norte-americano (nível intermediário ou adiantado de inglês são necessários)

"What Is an Ipod ?"

Postado pelo canal do Youtube iTouchJailBreakers's channel

https://www.youtube.com/watch?v=x6wuWdOOEKA

-'iPod' era, inicialmente, um tocador de áudio digital.
http://notebooksesimilares.com.br/ipod-o-que-e-e-para-que-serve/

Assuntos relacionados:

"DIFERENÇA ENTRE TABLET, IPAD E IPOD"

https://www.youtube.com/watch?v=KmcuaosIva4

Depois, passou a também reproduzir vídeose filmes postados de um computador:
ipod
http://searchmobilecomputing.techtarget.com/definition/iPod

Diferenças entre um ipod e um mp3 player:

http://www.webopedia.com/DidYouKnow/Hardware_Software/iPod_mp3Player.asp

-'broadcast' é uma trasmissão tanto de rádio como de televisão.
http://www.merriam-webster.com/dictionary/broadcast

Basicamente, um 'podcast' é como se fosse um programa - em geral é constituído de áudio mas já há muitos com vídeos - sendo, no caso, ouvido/assistido na web ou em seu celular ou ainda baixado de um site. O 'podcast' pode ser ouvido/assistido/baixado
quando você desejar, nos horários que lhe convenham, ou seja, quando você quiser ou lhe convier. 
http://mundopodcast.com.br/artigos/o-que-e-podcast/

Outra definição de que gostei muito foi a do site a seguir, onde ele é comparado a um blog falado com multimídia e também pela origem do termo, dada também de forma concisa e didática:
http://www.tecmundo.com.br/1252-o-que-e-podcast-.htm